Opskrift på Kanel kage

by Dorte Lytje on 11. juli 2014

in Diva Hausfrau

Kanel kagen er vores favorit herhjemme! Og når vi serverer kagen, så bliver den også hurtigt favorit hos andre! :)

Jeg har bagt den en milliard gange, og skåret den ud til at blive til alt lige fra bamsehoved, Cirkeline, Ninja-tårn, McQueen og alt muligt andet!

Sidst jeg bagte den, var til vores ‘Kaffe-på-Kanden’ Netværks arrangement ude på mit kontor. Og der lovede jeg faktisk en del gæster, at jeg ville sætte opskriften på bloggen.

kanel kage

So here it goes:

KANEL KAGE (bradepande)

Ovn: 180 g varmluft

Tid: 45 min (eller mindre – så bliver den mere svampet ;) )

  • 250 g smeltet, afkølet margarine (køb evt. flydende margarine)
  • 800 g sukker
  • 800 mel
  • 4 tsk kanel
  • 4 tsk natron (IKKE bagepulver)
  • 1 liter kærnemælk

Margarine og sukker piskes sammen. Derefter kommes alle andre ingredienser i, og det piskes godt sammen med håndmixer el lign.

Når kagen er afkølet (evt. næste dag), kommes glasuren på:

  • 400 g flormelis
  • 8 spsk smeltet, afkølet smør/margarine (køb evt. flydende margarine)
  • 4 tsk vanille sukker
  • 4 tsk meget varm kaffe (evt. mere – se hvornår det får en fast, men smørbar konsistens)

Røres til en massse, og smøres på kagen.

 

Et sikkert hit! Nem at lave. Uden æg = børnene kan gå amok i skålen, når I er færdige med at røre.

Kagen kan også fryses, men helst uden glasur. Holder sig i øvrig frisk og lækker i mange dage, så den kan SAGTENS bages dagen i forvejen!

 

 

{ 1 comment }

Sensommer godter fra 2-Biz

by Dorte Lytje on 11. juli 2014

in Diva Mind & Spirit

Bedst som man sidder her i varmen, så kan man da godt glæde sig en kort stund til at det bliver sensommer, når man ser disse billeder.

Jeg er nemlig typen, der ser bedre ud i forårs/efterårstøjet end sommertøjet, så jeg bliver faktisk RET begejstret, når jeg ser Early-Autumn-kollektionen fra 2-Biz.

Jeg ELSKER varmen og sommeren – men jeg glæder mig til efterårstøjet og septembers krystalblå himmel og sprøde duft!

_85Y8075 2_BIZ_1_V048 2_BIZ_8_V025 2_BIZ_13_V014 2 early autumn 14 2 BIZ2 Biz kjole2 Biz

 

 

Kjolerne her, kunne jeg da sådan set godt se mig selv i allerede nu ! :)

 

Du kan se forhandler-liste hos 2-Biz her.

{ 0 comments }

Billig, effektiv, hjemmelavet øko-deo

by Dorte Lytje on 1. juli 2014

in Diva Beauty Tips

Jeg er ret hysterisk, når det kommer til deo! Jeg vil helst have det 100 % effektiv…og 100% øko.Og jeg vil være ærlig at indrømme, at skulle jeg vælge…så ville jeg desværre vælge effektiv fremfor øko! The sh*t has to work!

Nu har jeg i to uger testet denne hjemmelavede øko-deo, som jeg fandt på kemifri.wordpress.com via Pinterest.

• Øko kokosolie

• og natron (ikke bagepulver!!)

= That’s it!

 

Jeg vil ikke tage æren for opskriften, så den finder du her, hvor jeg fandt den.

Jeg fulgte bare opskriften – og lod det så blive i krukken, hvor jeg tager fra, når jeg skal bruge.

 

Jeg synes den er HELT VILDT effektiv! Bedre end dem, jeg før har prøvet. Og den sætter ikke spor på tøjet. Så jeg er mere end happy!

 

Try it out. Tippet er hermed givet videre!

Tak til kemifri.wordpress.com !

Øko deo uden kemi

{ 6 comments }

Jeg er vild med Tom’s Shoes!

I Århus kan du bl.a. finde dem hos Magasin – så det er oplagt at månedens indlæg skal handle om Tom’s!

Når man køber et par Tom’s sko, så køber man mere end det! Tom’s donerer nemlig 1 par sko til et barn, hver gang de sælger et par! Det hedder Tom’s One to One.

That’s good karma !

 

20140618-102113-37273579.jpg

-> Se Tom’s hos Magasin her.

 

Men udover at have Go’ Karma over sig, så er de da også bare den fedeste sommer accessory – til boyfriend jeans, shorts, maxi dresses etc.

 

20140618-102149-37309115.jpg

 

Hvis du er heldig, så kan du finde dem i aften til det store Pre-Sale?

Der er 30-50% på masser af varer, og du kan komme ind, hvis du har Goodie Card!

Hvis ikke du har Goodie Card, kan du få det lavet i døren i aften. Der er ingen forpligtelser forbundet med et Goodie Card. Og du vælger selv om du vil have det som betalingskort eller blot den udgave, som giver dig adgang til stærke tilbud!

Fx får du tilbud om kampagner, hvor er er procenter at spare på nye sæsonvarer! (= ikke kun udsalgsvarer, som fx i aften).

Derudover, så trækkes der hver måned lod om at ‘få betalt din bon’. Så hvis du har vist dit Goodie Card, hver gang du shopper, så vil du være med i lodtrækningen hver gang! :)

 

 

20140618-102200-37320964.jpg

{ 0 comments }

Der er noget fedt ved at tænke på, at man vågne en morgen i Århus, og så køre afsted og være i Paris samme aften!

Specielt når Disneyland Paris venter med sin magi.

Min indre prinsesse glædede sig til at mine øjne faldt på Disney slottet – sådan ‘for real’! Det var faktisk det, jeg glædede mig mest til!

20140603-092506-33906180.jpg

 

12 timer inkl et par pauser – så var vi fremme! Med iPads på bagsædet, var der ikke meget brok fra ungerne. De klarerede turen så fint!!

 

20140603-092501-33901080.jpg

Til gengæld var jeg glad for at det ikke var mig, der skulle køre bilen inde i Paris!!!!!!!

Det var sindssygt – men vi kørte også helt downtown, for vi ville spise på øerne – nærmere bestemt på Isle St Louis på “Galler-restauranten“. Notre Dame ligger lige i nærheden, så den startede vi med lige at se. Næste dag kørte vi til Eiffeltårnet, og heldigvis gik køreturen derhen også forbi Triumf-buen og Louvre. Ungerne var HELT VILDE med Eiffeltårnet, så det var godt at vi prioriterede at se det.

Tip no 1 – tag en ekstra dag i Paris

Tag en ekstra dag og smut forbi Eiffeltårnet. Få evt. et hotel udenfor byen og tag Metroen ind. Vi boede på Novotel i St. Denis ved Stadion. Super godt hotel, som vi fik ret billigt (ca. 600 kr. for suite!)!

 

 

20140603-092501-33901355.jpg

Derefter gik turen så til Disneyland!

Disneyland Paris ligger en lille times kørsel udenfor Paris. Så vi kunne vi checke ind på hotellet i Disneyland først på eftermiddagen Både af hensyn til pengepung og ønske om gå-afstand til Disney-parkerne, havde vi valgt “Santa Fe” (med tema fra “Cars”). Helt fint basic hotel. Ufattelig uinspirerende morgenmad!!! – ikke en eneste fiber at spotte på de meterlange borde med hvidt brød, syltet frugt og croissanter. Heldigvis opholdt vi os dog mest i Disney parkerne, som lå 5-10 minutters gang derfra. Så det gik – det gik! ;) Kan jeg anbefale Santa Fe hotel? Ja -det kan jeg godt! Jeg har ikke armene oppe over hovedet af glæde – men det skyldes egentlig kun maden. Værelserne var fine, rene + der var 10 minutters gang til Disneyland Parkerne  - endda langs en lille hyggelig å ‘Rio Grande’.

 

afstand fra Paris til Disneyland

Det var så VILDT at se slottet for første gang!

Faktisk var det magisk, hver gang mine øjne ramte det. Jeg ved ikke hvorfor? Ungerne nævner det også som den største oplevelse ved Disneyland!

 

20140603-092505-33905320.jpg

Jeg er jo ret glad for kaffe. GOD kaffe!

Og jeg bliver nærmest grumphy, når jeg ikke får god kaffe. God kaffe kan være mange ting….men én ting er sikkert: det inkluder på INGEN måde pulver-fløde! Dermed var automat-kaffen på hotellet udelukket. Så jeg hoppede højt af glæde, da jeg så Starbucks i butiksområdet udenfor indgangen! Så var mor glad!

Tip no 2 – kaffe på Starbucks:

Medbring Nescafé til hotel-værelset. Det havde nok taget brodden af min kaffe-grumphyness – også selvom Nescafé ikke er min definition for ‘God kaffe’.Og køb din kaffe hos Starbucks – også selvom din navn staves på mystiske måder…:D (her er jeg blevet til ‘Dona’…der gik lige en del minutter inden jeg fattede at det var mig, de kaldte på! ;) ) Starbucks ligger i butiksområdet udenfor Disneyland – henne ved Planet Hollywood, Lego mv.

 

20140603-092504-33904299.jpg

Min datter blev 10 år, og hele søndagen skulle hun fejres.

Vi startede med flag, gaver og morgensang på værelset – helt efter traditionen. Selvom vi er skilt, har vi altid forsøgt at være til stede på morgenen på ungernes fødselsdage, så vi kunne synge dem op – hele La Familia.

Tip no. 3 – Disneyland App

Download Disneyland Paris-app’ hjemmefra, så du kan finde rundt i parken via den også. Vi nåede aldrig at downloade den… hvilket leder mig til tip no 4:

Tip no. 4 – Wifi

Wifi fungerede elendigt. Det gjorde mobildata også. Så vi skulle have fået info om hotellets wifi ved ankomst. Det nåede vi aldrig til ‘og så vigtigt var det jo heller ikke’! ;) Men jeg var nu alligevel irriteret over at jeg ikke kunne logge på. Specielt fordi jeg skulle release workshop-modul + medlemsvideo imens vi var væk. Det havde jeg sat til at auto-poste … men alligevel … jeg kan nu godt lide at VÆRE der virtuelt, når mine hold får nyt materiale! Heldigvis var de søde til at skrive “Modul 3 rocks” inde i vores forum på Facebook. Det var rart at høre at de var glade og tilfredse – og det lykkedes mig at se beskeden den ene time hver dag, hvor jeg af mystiske årsager havde hul igennem på mine mobildata! :D

Tip no 5 – Fast Pass

Der var 30-40 minutters ventetid til forlystelserne. Det var egentlig ok. Som regel var der god underholdning, når først køen bevægede sig indendørs. Men man kunne også vælge at gå hen og få ‘Fast Pass’-billet til den forlystelse, man gerne vil se. Når man har ‘Fast Pass’ kan man komme hurtigt til. Det er gratis, og fungerer sådan, at man får ‘Fast Pass’ til et bestemt tidsinterval på et senere tidspunkt på dagen. Så vender man tilbage – og går direkte ind. Meget smart egentlig!

 

20140603-092502-33902205.jpg

Tip no. 6 – Disney paraden

Hver dag kl. 17:30 er der Disney paraden. Vi ventede i en halv times tid, og havde fine pladser langs ‘hovedgaden’ i Disneyland. Det var en fin oplevelse, og jeg kan høre på børnene, at det er noget af det, de husker bedst. Så selvom de var tunge at have på skulderen under hele optoget, så var det det hele værd! :)

 

20140603-092501-33901923.jpg

Tip no. 7 – souvenirs:

Køb souvenirs, som du kan bruge! Når jeg er ude at rejse, kan jeg godt lide at købe souvenirs med hjem, som har en praktisk funktion. Denne gang købte jeg f.eks. et polkaprikket (nogle ville sige ‘Minne Mouse-prikket’ ;) ) forklæde til mig selv :). Jeg købte også jule-ornamenter, så jeg og ungerne kan mindes vores tur til Disneyland hver jul fremover, når de hænges på træet. Der er også en til hver af ungerne, men det ved de ikke endnu ;) Dem får de til jul (eller når de læser dette – hrm). Vi købte dem inde i Disney slottet, hvor der var en hel juleshop.

 

20140603-092507-33907104.jpg

Min datter købte øreringe, og min søn fik de sejeste geværer (suk).

 

20140603-092508-33908052.jpg

Tip no. 8 – find god mad – vælg “table service”

Maden! Oh dear! Sjældent har jeg opholdt mig et sted med så meget dårlig mad, samlet på et sted! Jeg er ellers typen, der både elsker gourmet og ‘takeaway-food’. Men præ-fabrikerede pizzaer og slatten pasta-buffet….dét er altså ikke lige mig! At der tilmed var kø til de ‘favorable madvarer’, det gjorde det ikke bedre. Men det gjorde da, at vi ikke bare lod os spise af med hvad som helst. Vi blev ved med at søge indtil vi fandt noget, som var acceptabelt. Vi fandt nogle gode sandwiches udenfor Disneyland (i førnævnte shopping-område). Bl.a. også på Starbucks. Gå efter restauranter med ‘table service’ – og book bord hjemmefra (hvis man kan det) eller så snart I kommer derned! Vi fik sendt så tilpas mange bestøvlede blikke til tjeneren, at det lykkes os at få bord på “Walt’s”, som var en DRØM i forhold til alt det andet!! Det lignede Titanic indenfor, og der var god service, god vin og god mad. Nok Disney’s svar på gourmet, I guess. Og det var altså også lækkert! Dejligt at sidde i rolige omgivelser og stadig opleve lidt Disney magi på Lykkes 10 års fødselsdag. Champagne blev det da også til!

 

20140603-092509-33909872.jpg

 

Ungernes forret og hovedret blev serveret på en Mickey Mouse-tallerken! Cute!

Tip no 9 – se fyrværkeri showet kl 23 !!!

 

20140603-092510-33910825.jpg

Hver aften, når den store park “Disneyland Park” lukker, er der et kæmpe fyrværkeri-show! Jeg kan slet ikke finde ord for, hvor vildt det var!!!! Og vi stod endda langt nede bagved. Jeg håber at video’en her kan vise bare lidt af magien? Slottet bruges som lærred – kombineret med fyrværkeri og en imponerende god lyd. Virkelig virkelig virkelig en oplevelse for livet!!!

 

 

Ungerne beskriver turen som deres livs oplevelse:

At se Eiffeltårnet, Notre Dame, Triumbuen og Disneyslottet…..med fyrværkeri….

 

Det har været den mest fantatiske tur, og jeg vil anbefale alle at tage derned med børnene – bare én gang.

Once in a lifetime. 2-3 dage er nok , og ja – det er værd at spare på sommerferie budgettet 1 år, og bruge nogle af pengene på en ekstra tur til Disneyland Paris.   I indlægget her, finder du mine forhandler links til Disneyland. Du vælger selv om du vil bruge dem, eller selv vil finde det på nettet.  

{ 0 comments }